第29回神奈川県名菓展菓子コンクールにて、観光みやげ品の部で

横須賀シフォンの『横須賀フィナンシェ～横須賀黄金伝説～』が技術賞を受賞致しました。

幕末の横須賀黄金伝説(1869年幕府御用金を積んだ船が久里浜沖で座礁し財宝が海底に沈む)と横須賀製鉄 所建設(1865年フランス人ヴェルニーが主導)を支援したフランスを組み合わせた横須賀土産を考えました。 フィナンシェは金塊の意味があり、フランスの代表的な焼き菓子です。パッケージは沈没船財宝のイメージ から宝箱の形にしてワクワク感を演出しました。賞味期限は40日間と保存性が高く、箱に厚みがなく軽く携 帯性に優れているので、お土産として最適です。 材料は国産のバター、厳選されたアーモンドプードル、地元の卵白、北海道産の小麦粉を使用し、添加物を 一切使用していないので安心して召し上がれます。100%天然由来のメープルシロップは優しい甘さを引き出 します。しっとり優しい口どけのフィナンシェの決め手は、技術力と経験に裏打ちされた焦がしバターです。

当店でも販売致しますが、当日販売は数に限りがありますので、ご予約をお勧め致します。

プレーン　チョコ　抹茶の3種類(各200円)扱っております。

ぜひ、横須賀フィナンシェを御賞味ください。

以下詳細

https://www.pref.kanagawa.jp/docs/ya3/prs/r8857459.html 

いつもご利用ありがとうございます。

２月の営業日が確定致しましたので、カレンダーをご覧下さい。

２月はバレンタインもあり、お客様からのご意見も多かった平日営業につきまして、

土日祝以外に一部平日も営業いたします。

春頃には平日も通常営業出来るよう準備しておりますので、今暫くお待ち下さい。

いつもCuddly Cafeをご利用、ご閲覧いただき、ありがとうございます。

誠に勝手ではございますが、

店内改装及び店主急病のため下記日程は臨時休業とさせていただきます。

お客様にはご不便とご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承の程、よろしくお願いいたします。

■臨時休業日

　令和2年年1月11日(土)

   令和2年年1月12日(日)

   令和2年年1月13日(月)

※令和2年1月18日（土）より通常営業といたします。

季節限定で販売しておりました安納芋シフォンですが、

安納芋の収穫シーズン終了に伴い販売が終了のお知らせを受けましたので、

本日入荷した分を持って、今シーズンの安納芋の販売を終了致します。

お早めの購入をお勧め致します。

お客様各位

いつもCuddly Cafeをご愛顧頂き誠にありがとうございます。

営業日及びメニューの変更追加、コーヒー販売開始のお知らせ。

■営業日ですが、現在土日祝日の営業日でございましたが、

お客様から平日営業についての問い合わせをオープン当初から問い合わせを多く頂きまして、

本年１月より平日営業を行います。

まだ、平日全日営業ではありませんが、少しずつ営業日を増やして行ければと思います。

なお、平日営業の場合は日時等試験的な営業のため、メニューが一部異なりますのでご了承ください。

■現在のメニューの他にテイクアウトメニューやドリンクテイクアウト、平日メニュー及び

土日メニューの新メニューの追加や変更などがございます。

それに伴い昨今の消費税増税に伴う仕入れ価格上昇により、一部料金（値上げ、据え置き、値下げ含む）を

１月１１日より変更致しますので、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

■１月４日（土）より、Cuddly Cafeオリジナルコーヒーの販売を正式に始めます。

KARUIZAWA COFFEE COMPANY様のご協力により、当店オリジナルのコーヒーが

誕生いたしました。

店内での提供の他、テイクアウト、コーヒー豆の販売なども行いますので、

ぜひ一度、当店オリジナルコーヒーをご試飲ください。